Restaurants Sankt Lambrecht: 10 goede tips in de regio Murau

 Onlangs kreeg ik de vraag van Anna: wat zijn nu echt fijne restaurants in Sankt Lambrecht en de regio Murau? Een goede vraag, want in deze Oostenrijkse streek vind je een verrassend gevarieerd aanbod aan restaurants: van sfeervolle berghutten en traditionele gasthuizen tot moderne keukens met regionale flair.

Wij komen hier elke vakantie en hebben inmiddels onze favoriete plekken ontdekt. Dit zijn onze persoonlijke tips voor de beste restaurants in Sankt Lambrecht en omgeving – plekken waar sfeer, smaak en beleving samenkomen.

1. Gruber Alm Grebenzen – berghut bij Sankt Lambrecht

De Gruber Alm vlakbij ons vakantiehuis is voor ons een klassieker. Na een wandeling of skidag is dit dé plek om neer te strijken. Denk aan een goede cappuccino met warme Apfelstrudel, een koel drankje op het terras of een Oostenrijkse maaltijd. Kinderen kunnen zich hier prima vermaken in de speeltuin.

Authentiek, gezellig, warm en precies wat je zoekt in een berghut-restaurant in Steiermark.

2. Marktcafé Pristovnik – Sankt Lambrecht

Op loopafstand vind je midden in het authentieke centrum van Sankt Lambrecht het Marktcafé Pristovnik. Dit is zo’n plek waar je meteen een vakantiegevoel krijgt. Ideaal voor middageten, koffie op het terras of een ontspannen diner.

3. Grebenzenhaus – restaurant met uitzicht

Wil je eten met een panoramisch uitzicht over de bergen? Dan moet je bij het Grebenzenhaus zijn. Het zonneterras is fantastisch en de keuken werkt met verse, lokale ingrediënten.

Perfect voor een lange lunch tijdens een dag in de bergen.

4. Gasthof Kirchmoar – traditioneel restaurant in Sankt Blasen

Voor wie de echte Oostenrijkse keuken wil proeven is Gasthof Kirchmoar een aanrader. Hier eet je traditionele gerechten uit Steiermark, met pure smaken en een huiselijke sfeer.

Een plek waar je voelt dat alles met liefde wordt bereid.

5. Sofie’s Hütte – berghut in Ranten

Tijdens een wandeling is Sofie’s Hütte een perfecte tussenstop. Knus, authentiek en precies wat je nodig hebt na een actieve ochtend. Het eten is heerlijk en het uitzicht geweldig en wijds.

Eerlijk is eerlijk: eten smaakt hier gewoon nóg beter na een flinke hike.

6. Murauerhütte – eten in de bergen

Voor de echte bergliefhebber is de Murauerhütte een aanrader. Van hieruit kun je geweldig wandelen met stevige berggerechten en een prachtig uitzicht bij terugkomst.

Dit is waarom je naar Oostenrijk gaat.

7. Der Freizeitwirt – kindvriendelijk restaurant halverwege Sankt Lambrecht – Murau

Het favoriete restaurant van onze kinderen, ook vanwege Mini en Peggy, de hondjes van de de eigenaren die vaak slapen onder de pizzaoven. Terwijl de kinderen spelen bij de speeltuin en het meertje, kun jij rustig genieten.

In de weekenden serveren ze heerlijke pizza’s – bij ons een groot succes. En volgens onze dochter hebben ze hier de lekkerste kaiserschmarren van heel Oostenrijk.

8. Lercher’s Wirtshaus – sfeervol restaurant in Murau

Deze plek heeft voor ons een speciale betekenis: hier vierden wij de aankoop van Almchalet Alpenglück. Misschien maakt dat het extra bijzonder, maar de sfeer is hier echt warm en gastvrij.

De keuken combineert traditionele Oostenrijkse gerechten met moderne invloeden.

9. Ristorante Pizzeria da Silvano – Italiaans in Murau

Even zin in iets anders dan Oostenrijks? Dit Italiaans restaurant in de regio Murau is perfect voor een lange avond tafelen.

Goede wijn, verse pasta en een ontspannen sfeer maken dit een ideale plek voor een avondje uit. De prijzen iets hoger, maar de kwaliteit van het eten ook.

10. Forellenstation Etrachsee – Krakau

Aan de prachtige Etrachsee geniet je van verse forel en Saibling (riddervis), maar ook van regionale vleesspecialiteiten zoals Almo-rund en wildgerechten. De combinatie van pure streekkeuken, verse producten en de indrukwekkende bergomgeving maakt dit een van de mooiste adressen in de regio Murau. Een heerlijke plek om na een wandeling neer te strijken en te proeven wat de streek te bieden heeft.

Eten in Sankt Lambrecht en Murau: voor elke smaak iets. Een heerlijke hartige hap, zoals een Oostenrijkse Jause, of toch het zoete smullen van de enige echte Kaiserschmarren:

Of je nu zoekt naar een restaurant in Sankt Lambrecht, een gezellige berghut op de Grebenzen of een culinair diner in Murau: in deze regio vind je het allemaal.

Elke dag ontdek je weer een nieuwe plek. Nieuwe smaken. Nieuwe herinneringen.

Foto’s:
Etrachsee: (c) TV Murau, Andreas Siebenhofer

Jause Kulinarik: (c) TV Murau, CMVISUALS